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你以为是在养生,其实你在养病!再这么做迟早会“要命”!

2019-04-15来源:善知识与道

每个人都想养生

其实很多时候

你以为是在养生,其实是在养病

不仅不能延寿,反而折寿!

下面这些我们常做的“养生”害了很多人

再这么做迟早会“要命”!

每天2万步:可能毁了膝盖

世界卫生组织曾经说过:最好的运动是“走路”。朋友圈推出的“微信运动”功能,于是“晒步数”也成了朋友圈的一种潮流,很多人每天都走个1、2万步。但万万没想到的是,每天这么走,膝盖却废了

每天一万五,走出滑膜炎

前不久,刘先生想通过暴走减肥,每天走的步数都在15000以上。没想到,不到一星期,就患上了膝关节滑膜炎!医生说,刘先生是走得太多了!属于过度运动,已经伤害到了身体!

日行2万步,膝关节积液

张阿姨今年50多岁,平时爱好锻炼身体的她,经常到附近公园散步,基本上每天2万步打底。

没想到,这种追求养生的方式给她带来大麻烦。正是因为走路太多,对膝盖产生了损伤,时间长了,原本应该起到润滑关节作用的关节腔液越来越多,这才形成了积液。

日走3万步,伤了大腿骨

一位60多岁的病人,这位病人体重60公斤,身高1.6米,从一个半个月前开始,这位病人每天暴走15公里,每天接近3万步。

刚开始锻炼有点腰酸背痛也正常,但走了半个月以后,一站起来就觉得右边大腿根部疼痛,当时还可以走路,就以为是扭伤了,撑着没到医院去。后来,越来越疼,病人才到医院,一检查才发现,原来是大腿的骨头断了......

每天走个1万多步、2万步都是错误的。正常人每天应该走6000-10000步,里程3-5公里比较合适。如果天天都是2万步,很有可能会伤了膝盖。因此千万不要以为每天走个几万步是在养生,其实是在养病!

辟谷养生:可能毁了肠胃

近些年来,“辟谷养生”越来越受追捧,不吃谷物、肉、蛋等,仅依靠喝水、打葡萄糖来代替三餐,称能“清理肠胃”,你以为这种“辟谷”方法真能养生吗?

“辟谷养生”并没有中医的理论基础,而这种“断食辟谷”的方法也并不符合人体的生理规律。从现代循证医学的角度来看,目前并没有证据直接证明辟谷对身体有好处。

辟谷会打乱胃肠道的正常运行、肠道的通透性、消化液的分泌,还有营养物质的吸收等受到影响,易引起身体代谢紊乱,会引发胃炎、胃溃疡等疾病。

胡乱进补:可能吃出了癌

很多人都觉得“保健品”有病能防病,没病能保健,但可能他们是在养病。比如他们去吃大量补药,导致脉搏又沉又紧,气血不流通,还有人吃补药吃出了癌症。而子女因为孝顺父母,给患了癌症的父母买人参和黄芪补身体,结果加速癌症转移。

很多长寿的人基本都不会乱吃补药,平时就吃好三顿饭,从不乱吃,结果越来越好,精力越来越充沛,脑子也越来越好使。

五谷杂粮粉:可能吃出糖尿病

俗话说,多吃五谷,不生杂病!很多人都知道吃五谷杂粮的好处,于是“五谷杂粮粉”悄然流行起来,觉得杂粮粉又方便,好处又多!但其实恰恰伤身。

吃五谷杂粮之所以有助于健康,一方面五谷杂粮含有丰富的膳食纤维,促进肠胃蠕动;另一方面也有丰富的碳水化合物。但把杂粮磨成粉后,膳食纤维没了,剩下的只有淀粉和糖类。

常吃五谷杂粮粉对血糖的提升速度更快,对身体不利。天天这么吃很有可能吃出糖尿病,要了命。无论有没有糖尿病,都不建议多吃。

每天8杯水:可能伤了肾

“每天8杯水”的确有这种说法,这是因为人体每天从尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分,大约是1800~2000毫升,所以才说,健康成年人每天需要补充2000毫升左右的水分。

但这2000毫升不一定都由喝水获得,应该把食物里的水分一并算进去。大部分蔬菜、水果90%以上是水,而鸡蛋、鱼类中也有大约75%的水。粗略估计,我们吃一餐饭,至少可以由食物或汤里摄取到300~400毫升的水。因此,扣除三餐中由食物摄取的1000~1200毫升水分,我们每天只要再喝1000~1200毫升开水,平均上午2杯、下午2杯,就算做好基本功了。

研究表明,饮用过量的水会面临水中毒的风险,即医学上常说的“低钠血症”。不仅如此,过量饮水还会加重肾脏负担,中毒又伤肾。

趁热吃:可能吃出食道癌

“民以食为天”,中国人爱吃,也热爱“食补”。炒、爆、熘、烧、焖等五花八门的烹饪方式,而且有什么东西都“趁热喝”、“趁热吃”的习惯。

嘴的欲望是满足了,消化系统的负担就太重了,人们吃热的食物、多喝热水,但却没想到过热饮食对食道的伤害。

食物温度过高,会灼伤食管黏膜并使之坏死,长期下去,可使该部位癌变。

人的食道,十分柔嫩,只能承受50℃-60℃的温度,超越这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。日常生活中,不要吃过烫食物,温度都尽量控制在65℃以下,刚出锅的菜晾一晾再吃,捞出的火锅菜放在盘里晾一会儿,刚沏好的茶不要贪图品茗的快感。

乱补维生素:可能吃出结石

维生素种类较多,功能各异,不仅对治疗维生素缺乏病有特效,而且对其他一些疾病也有辅助治疗作用。但有些人却夸大了维生素的作用,不管生何种病,都把维生素当作万能品,这也是对维生素的一种错误认识。

如果机体不缺乏维生素,无论患何种病,服用维生素都是一种浪费,甚至会加重病情。

陈醋加一物=七味药!很多人却买错了,原来买醋有这么多秘密。

  醋是什么?一种非常好用的调料,能减腥、祛膻又添香!

  在中医上,它也是个重要的角色!醋,味酸气温,入肝、胃两经,有活血散瘀的功效,在各种疾病的治疗上都是重要的帮手!

  01助降血脂——陈醋泡花生

  中医认为,花生具有“悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”等作用,陈醋具有“开胃、养肝、强筋、暖骨、醒酒、消食、下气辟邪、解鱼蟹毒”等作用。

  而醋泡花生具有清热、活血等功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。

  具体方法:将花生米(连红衣)泡在陈醋中1周后,每天吃5~10颗即可。

  02缓解鼻炎——陈醋泡大蒜

  中医认为,醋性温无毒,入肝、胃两经,具有开胃增纳、散淤止血、杀虫解毒等作用;大蒜具有强力杀菌、预防感冒、排毒清肠等功效。

  两者配合在一起,对鼻炎,尤其是过敏性鼻炎,疗效很好。

  具体方法:500毫升陈醋泡5头大蒜,半个月后待蒜瓣变绿时,将醋汁倒出或直接将醋汁倒入小瓶子里,随身携带,经常闻。

  03驱散经期痛——白芍加白醋

  中医认为,白醋泡白芍可养血敛阳、柔肝止痛,对女性血虚、痛经,心情躁闷所致的肝郁胁痛、眩晕、头痛等症都有较好疗效。

  具体方法:取白芍片100克,用白醋15毫升拌匀,以慢火炒至微黄即可,每日服15克。

  04治肾虚——醋泡生姜

  肾虚,阳气不足,身体没有足够的温度温煦四肢,人自然也就畏寒怕冷、手脚冰凉了。补阳气方法很简单,就是每天早上吃三片醋泡生姜。

  国医大师路志正每天进餐的时候吃两三片醋泡姜,坚持了40年。

  姜中含有姜辣素,有健胃作用,能促进胆汁分泌,有助于消化,且姜性辛微温,辛能散,温能祛寒。醋本身有活血的作用,还能够祛除姜本身的辣味。

  具体方法:半斤姜切成片,放在瓶中,然后用米醋没过生姜,泡上三天就可以吃了。

  吃姜有几点要注意:

  1、少吃,吃太多则会导致胃热。

  2、老年人如果咳有泡沫的白痰,可以吃姜,但是痰黄、干咳或无痰的,就不要吃。

  3、一定要在早饭时吃。而早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,最能升阳气,促进消化。

  05助降胆固醇——香蕉+醋

  香蕉含有丰富的钾、钙、磷、维生素、蛋白质与果胶,血压高、胆固醇高的患者不妨试试一种香蕉的新鲜吃法——香蕉醋,有利于稳定血压、降低胆固醇,还可以有效调节肠道内的菌群,抑制有害菌繁殖。所含的钾还能有效预防中风。

  具体方法:准备香蕉500克剥皮切片或切段后,浸泡在1升米醋中,浸泡两个月后,就成了香蕉醋。

  服用的时候以5~8倍开水稀释,除餐后饮用外,还可以多泡一些,当作饮料用。

  06抑制视力下降——醋泡黑豆

  黑豆能够滋补肝肾,而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。黑豆中富含花色素和维生素A,不仅能缓解眼睛疲劳,也助于防止视力下降。陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出,有助于高效摄取营养成分。

  具体方法 :准备一个平底锅,不放油,将黑豆煲至豆皮迸开后,小火炒5分钟,注意不要炒糊。黑豆晾凉之后加入陈醋,浸泡两个小时左右,就可以食用了。

  07食欲不振——醋+萝卜

  新鲜萝卜切成丁,直接泡在醋里面,在阳台或冰箱放置一会,让萝卜入味。食欲不振的时候吃点萝卜丁,开胃又爽口。

  保健慎选勾兑醋

  虽然醋有这么多好处,但前提是你先选对了醋!然而你真的会买吗?

  镇江醋业协会顾问吴功高级工程师表示,按照国家标准,现在市场上的食用醋分为两种:

  01

  酿造醋

  单独或混合使用各种含有淀粉、糖的物料或酒精,经微生物发酵酿制而成。

  按照发酵工艺又可分为两类:

  固态发酵食醋(以粮食及其副产品为原料,采用固态醋醅发酵酿制而成的食醋)

  液态发酵食醋(以粮食、糖类、果类或酒精为原料,采用液态醋醪发酵酿制而成的食醋)。

  02

  配制醋

  以酿造食醋为主体,与冰乙酸、食品添加剂等混合配制而成的调味食醋。

  另外要求:配制食醋中酿造食醋的比例(以乙酸计)不得小于50%。

  来看看对比图↓↓↓

  醋的营养关键在于粮食发酵后产生的氨基酸,醋精勾兑出的没有。

  传统通过发酵的食醋在生产过程中是会产生乳酸这一营养物质的,而通过勾兑配制出来的食醋没有这一项。

  而且,酿造醋比配制醋,可溶性固形物含量更高,风味更好,营养价值也更高。

  而在酿造食醋类别里,固态发酵的营养价值又大于液态发酵。

  因此,在条件允许的条件下,大家尽量选择固态发酵食醋,其次选择液态发酵醋。

  五招选好优质醋

  01

  先看标签

  首先,看是不是酿造醋,其次是看是哪类发酵,首选固态发酵。

  其次看配料表,出现食用酒精、醋精等字样的最好别买。

  02

  看保质期

  配制醋由于并非按照传统工艺酿造,酸度很难达到6度,微生物会滋生,厂家一般必须添加苯甲酸钠等食品防腐剂才能保质,这类醋需标明保质期限。而且,超过一定时间醋品质可能就会下降。

  03

  看总酸含量

  根据国家标准,醋的总酸含量要求≥3.5克/100毫升,数值越高,酸度越浓。

  5度以下适合做菜

  5-6度适合蘸食

  9-16度才能称之为保健醋

  04

  看色泽

  酿造食醋的颜色为琥珀色或红棕色,有光泽的更好,摇晃瓶子,产生一层细小持久泡沫,这种醋质量比较好。


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