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百年老字号赖了农夫一只鸡被巡抚赶出江苏,店大欺客付惨重代价

2019-04-11来源:善知识与道

“店大欺客”自古以来就有,但古代的法律对这种行为却没有明确的限制,如果出现这种行为,当时的地方官会如何处置呢?清代同治年间的苏州府,就出现了这样一个典型的案例。

百年老字号赖了农夫一只鸡被巡抚赶出江苏,店大欺客付惨重代价

同治年间,苏州城有一个十分著名的“浦五房”熟肉店,这家老字号在元代时就已经开店,算起来已经有五百多年的历史。据说,朱元璋曾御赐匾额,所以名气很。,到了同治时期,浦五房已经是日销熟肉万斤以上,无论什么人,只要是来苏州办事的,都要到浦五房买上几斤熟肉,带回去送给亲朋好友。

因为销量很大,也有了信誉,所以苏州乡下农村的农户们,都愿意将自己所养的鸡鸭牲畜送到浦五房来卖。可是随着生意做大,浦五房也难免有些恃强凌弱,尤其是对一些零星送来的小农户们,更是如此。

有一天,一位农夫背着一笼鸡来卖,和店伙计交涉后,知道店里将价格压得很低,与自己先前听说的价格差距太大,讨价还价之后农夫无奈,决定这鸡不卖了。但这时,鸡笼已经拿到了浦五房后院,伙计就取出来还给农夫。农夫清点鸡数后,发现少了一只,便向伙计索要,伙计坚决不承认,于是两人争吵起来。

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两人的争吵引来了不少的围观者,他们认为这样一个店铺,绝对不会赖人一只鸡,便齐声责怪农夫的不是。随着围观的人群越聚越多,道路一时被堵的水泄不通。事也凑巧,时任江苏巡抚的丁日昌所乘的16人抬大轿正好经过此地。民众知道有大官来了,纷纷让开道路,农夫不知规矩,见有官来,便上前大喊冤枉。

按清代制度,无论是何等级的官员,只要听到有人喊冤,都要亲自询问,能够处理的,当时就处理了,不能够处理的,交给有关部门办理。丁日昌身为巡抚,见有人喊冤自然不能不管,他耐着性子听完双发的争辩,便将此案交给元和县知县办理。

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清代的苏州城由吴县、长洲县、元和县共同治理,而浦五房正是元和县辖区。到了大堂之上,知县询问伙计具体情况。伙计说:“我们店主人资金雄厚,哪会在乎他的一只鸡?就算是赖了他一只鸡,也是归我们店主,我也不能够拿回家,我又是何苦为难他一个农夫?”

不过,从店伙计那高傲的态度上,元和知县知道这事情必有蹊跷。于是便询问伙计,店内今日送到的鸡有没有杀掉。在得知没有杀掉的情况下,知县让人把浦五房中所有活鸡拿到县衙大堂。

很快,所有鸡全部被“捉拿归案”,知县便询问伙计:“你们的鸡都喂什么?”伙计说:“无非是剩菜剩饭之类的。”知县又问农夫:“你的鸡喂什么?”农夫回道:“什么都不喂,就是让鸡四处觅食。”

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问完以后,知县让衙役把所有的鸡全部杀掉,取出鸡胗来检验。结果发现这群活鸡中有一只的鸡胗内有沙石、青草、小虫之类的食物,而其他的全是糠麸饭菜之类的食物。到了这里,结果已经出来了,伙计心虚赶紧求饶,说他本意并不是想赖农夫一只鸡,而是因为农夫反悔害他白忙一场,于是故意愚弄他。

元和知县当时并没有立即审判,而是将此案详情上报巡抚衙门,因为这件差事是巡抚大人亲自交办的,必须让他处置。丁日昌是个正直的好官,虽然事情不大,可是他一直反感仗势欺人的行为。于是他大动干戈,处浦五房3000两白银。

按说,为了一只鸡罚了3000两白银,浦五房付出的代价已经很大了。可是丁日昌觉得如此办理还是不解气,因此对浦东房实施了更严厉的处罚,让该店停业,并不许在江苏其他地方开设店铺。

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一只鸡引起这么大的风波,让一家百年老店无法在江苏安家立业,于是店老板便搬到了北京,重新开业。如今,这个店铺依然是京城闻名的南味肉食品老店,坐落在东安门大街51号。浦五房店史中说,它是在咸丰年间开设的,实际上同治年间,所差时间也就是10年左右,显然这是在忌讳该店1868年被丁日昌驱逐出苏州的屈辱史。

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